严家富,1975年出生于溧水区石湫镇的一个普通农村家庭,1996年大学毕业后,被分配到南京和宝集团工作,然而在回乡创业梦想的趋使下,2000年8月,他毅然辞掉了当时令好多人羡慕的工作,回老家石湫镇开始创业。
一次偶然的机会,严家富看到国家卫生部发布了《关于批准玫瑰花、DHA藻油等7种物品为新资源食品的公告》,公告显示国家允许上述物品作为普通食品生产经营。经过近一年时间的市场调研和实地考察, 2011年在他的带领下,石湫镇光明村155名村民联合组建了南京溧水美康玫瑰专业合作社,同时创建了面积350多亩的玫瑰种植基地。
虽然面对的是一个陌生的产业,但严家富对发展玫瑰产业却有着清晰的思路。首先通过完善合作社机构、健全规章制度、建立社员帐户、实行民主管理、制定合理分配制度、强化社员服务等工作举措,提高了玫瑰花种植水平;统一提供生产资料服务,降低了社员生产成本;统一花病防治,确保了产品质量;邀请相关专家来进行技术指导和对社员培训,提高了社员的生产技能;统一产品销售服务,提高了经济效益。合作社发展初期就彰显了勃勃生机,有效的激发了社员们发展玫瑰产业的热情。
为了让自己的产品有更高的附加值,能为合作社带来更好的经济效益,更好地带动农户发家致富。严家富积极联系高校、科研单位的专家、教授,加大对玫瑰花产品的研发力度。目前,合作社已成功申报了2项关于玫瑰花深加工的专利技术,并以此定制了多台套的玫瑰花加工设备,开发生产出玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰花蕾茶、玫瑰精华粉、玫瑰鲜花酱、玫瑰干花瓣、玫瑰酒等系列玫瑰产品,而这些高新产品的开发便大大提高了合作社的经济效益,使合作社成员的亩均效益比当地种植普通经济作物提高了4000-5000元。
通过几年的努力,南京溧水美康玫瑰专业合作社所开发生产出的玫瑰花产品已顺利通过了QS认证和有机产品认证。在品牌建设上,合作社注册的“花师傅”、“石湫环山河”商标已成为当地消费者心目中信得过品牌。