为丰富辖区居民健康生活，提升家庭幸福指数，提高居民职业技能与就业能力，近日，江宁区建南社区组织辖区内村民和志愿者们开展面点技能培训班。此次培训，社区邀请了专业的面点老师来为大家授课。培训现场，老师结合生活实际，采用理论和实际操作的方式，用生动幽默的语言讲解了烧麦的制作流程，并向居民言传身教，手把手地教居民和面，揉面，擀面，包馅等基本要领。居民们个个听得仔细，看的认真，还不时询问相关问题，老师一一给予解答。居民们一边做一边交流探讨，一个个像模像样的烧麦就在大家手中诞生了。‘今天掌握一项新手艺，回家做给家里人尝尝，小孙子平常就喜欢吃烧麦。’有居民怕自己忘记，把制作步骤一一记录了下来，现场欢声不断。社区通过开展技能培训，扩展社区居民就业渠道，为失业居民创造就业机会。同时，激发居民们的美食创新知识，掌握烹饪新知识，新理念，为大家提供一个交流的平台，增进邻里和谐关系，也增添生活乐趣。